การดูแลชุดครัวพร้อมด้วยเครื่องมือครัววัสดุอุปกรณ์ให้มีความสะอาดเสมอไป

ในกระบวนการการเอาใจใส่ชุดครัวที่มิควรจะพลั้งเผลอหรือไม่ก็อาจลืมไป จึงนำวิธีมากมายมาให้ได้ดูพร้อมทั้งเรียนรู้กันซ้ำ

  1. สำหรับการใช้งานโดยทั่วไป สามารถใช้น้ำยาเคมีทำความสะอาดจานกับฟองน้ำนุ่มนวลล้างและเช็ดถูให้แห้งทันที ไม่สมควรใช้ฝอยแข็งขัด เพราะว่าจะทำเอาผิวสแตนเลสเป็นรอยคราบ

2.หากเกิดรอยคราบดำ หรือไม่ก็เศษอาหารติดให้ใช้ผงขัดสแตนเลสแบบครีมไม่ก็แบบน้ำ ถูค่อยๆ ตามข้อคิดเห็น แล้วทำความสะอาดด้วยน้ำยาเคมีชำระล้างจานเหมือนเดิม

  1. ถ้าหากใช้สแตนเลส บรรจุของกิน ไม่ก็น้ำ พึงจะชำระล้างภาชนะทุกสัปดาห์ แล้วเช็ดถูให้แห้งเพื่อที่จะลดการเกิดสนิม พร้อมกับ มิต้องใส่กรดข้นทุกชนิด ดังเช่น กะปิ, สารส้ม ทิ้งไว้นานๆ เพราะจะทำให้อายุการใช้งานสั้นลง

วิถีทางรักษามีดพร้าให้ใช้ได้นาน อย่าแช่มีดไว้ในอ่างน้ำนานมาก จะทำเอาด้ามเสียเร็ว เมื่อใช้แล้วจำต้องล้างทันที ชำระล้างแล้วควรจะเช็ดให้แห้ง พึงจะเก็บไว้ในที่ทิ่มข้างฝา เพื่อที่จะมิให้คมปะทะกัน และเพื่อที่จะตากให้ด้ามแห้ง ไม้จะไม่เปื่อยเน่า

วิถีทางเก็บรักษาเขียงมิให้ขึ้นรา ภายหลังที่เราใช้เขียงในการตัดพืชผักผ่าหมูสำเร็จแล้วนั้น ให้เราทำความสะอาดเขียงให้สะอาด ขูดเอาสิ่งปฏิกูลออก หลังจากนั้นก็เอาเกลือมาชุบให้ทั่วเขียงผึ่งแดดเอาไว้ให้แห้งนิดหน่อยแล้วเอาเข้าเก็บในร่มไม่ให้ถูกฝนฟ้า เท่านี้เราก็มีเขียงไว้ใช้นานๆแล้วค่ะมิจำต้องสิ้นเปลืองตังค์ชื้อเขียงใหม่เสมอๆขา มิตรรู้แล้วก็อย่าลืมไปลองทำทำกันนะจ๋า เพราะว่าการที่ชุดครัวที่เราซื้อหามานั้นจะต้องตาต้องใจเหมือนยังหนแรกที่ซื้อแล้วนั้นก็ต้องเกิดจากการทะนุบำรุงด้วยเช่นเดียวกัน